Endulzante de Fruta del Monje y Alulosa

Endulzante de fruta del monje y alulosa

Mezclamos la fruto de monje con la alulosa para crear un sustituto de azúcar que sabe bien, que te hace bien, y que funciona a la perfección en todas tus recetas. Es perfecta para hornear, cocinar o caramelizar. La recomendamos como endulzante de preferencia para bebidas, ya que disuelve muy bien y no vuelve a cristalizar.

Sustituye el azúcar blanca en tus recetas 1 a 1 con la Mezcla Amasana de Fruta de Monje y Alulosa. 

¿Qué es la fruta del monje? La fruta de monje es una fruta pequeña, que crece en Asia y se ha utilizado durante siglos en la medicina oriental. Hace muchos años, fue descubierta por monjes, y de ahí nace su nombre. Su extracto es alrededor de 150-200 veces más dulce que el azúcar normal y contiene cero calorías por porción. 

¿Qué es la alulosa? La Alulosa es un ‘azúcar raro’ que se encuentra en frutas como los higos y las pasas. Tiene un sabor similar al del azúcar y no deja gusto amargo. La Alulosa es un azúcar simple que se absorbe en el intestino delgado, pero no se metaboliza en el organismo por lo que no aporta calorías , no tiene impacto sobre la glucosa en la sangre, y no afecta los niveles de insulina.