Topping de crema de coco vegano

Ingredientes

• 1 lata de leche de coco, bien fría
• 2–3 cucharadas de alulosa AMASANA, miel de maple pura o miel de abeja
• 1–2 cucharaditas de Extracto de Vainilla AMASANA

Preparación

1. 1

   Refrigera la lata de leche de coco desde la noche anterior.

2. 2

   Abre la lata y transfiere a un bowl solamente la parte más espesa. Reserva el líquido.

3. 3

   Agrega el endulzante y la vainilla.

4. 4

   Bate con varillas manuales o eléctricas hasta que la crema espese y forme picos.

5. 5

   Tip: AMASANA recomienda utilizar leches de coco que únicamente contengan coco y agua de coco. El pastel debe estar frío antes de decorarlo.